Book a table at Pavillon Yuasa, Japanese restaurant in Bordeaux (Chartrons)
A few practical details before you book your table.
Fully air-conditioned
Reservations are made online
Opening hours
Tuesday – Saturday
19:30 – 22:00
telephone：05 40 05 45 82
Closed on Sunday, Monday and public holidays
Le chef japonais est top, la cuisine extrêmement soignée, mais l'ambiance pourrait être un peu plus chaleureuse eu égard aux prix pratiqués (200€ à deux).
Mais je ne leur en veux pas car nous avons passé un très bon moment
Nous sommes venus pour fêter nos anniversaires et nous nous sommes sentis au Japon.
Les accords sont très recherchés et les plats sont fins.
Service impeccable !
Je reviendrai essayer le menu wagyu.
I loved the waygu prepared on charcoals. Absolutely delicious and I tried some of my daughters duck! Absolutely wonderful.
I think if this place invest a bit more on refine decor it would be the cerise sur le gâteau!
Nous avons mangé au bar, juste devant le chef, qui était souriant, accueillant et très agréable. Tout était parfait du début à la fin.
L’équipe de l’établissement a été chaleureuse, polie et souriante. L’ambiance était superbe, et nous avons beaucoup apprécié pouvoir échanger et discuter avec eux pendant le repas.
Les produits étaient de grande qualité, très frais, et les saveurs excellentes. Nous avons aussi découvert leur sauce soja artisanale, fabriquée localement dans le coin : une vraie pépite, vraiment incroyable et excellente. Ça fait plaisir de découvrir des produits aussi bons et authentiques.
Tout était préparé avec soin et générosité.
Merci beaucoup pour cette belle expérience, nous reviendrons avec plaisir !
Je recommande vivement
Ce fut une expérience inoubliable tant par le cadre, la qualité de la cuisine et la personnalité du chef et de son équipe !
Un grand merci de pouvoir proposer à Bordeaux cette façon de servir à la japonaise.
Je recommande vivement ce restaurant.
Key facts
Book a table at Pavillon Yuasa, a Japanese fine-dining restaurant in the Chartrons district of Bordeaux (9 rue Camille Godard). Open Tuesday to Saturday from 7:30 pm, closed Sunday and Monday. Online reservation recommended.
Frequently asked questions
How can I book a table?
You can book directly on this page via our online form, or by phone during service hours. For Friday and Saturday, we recommend booking 1 to 2 weeks in advance.
What is the cancellation policy?
Cancellations are free up to 48 hours before the reservation. After that, a fee may apply depending on the menu booked (notably the Wagyu menu).
Is there a dress code?
Smart casual / neat attire is required. Shorts and flip-flops are not admitted.
Do you accept groups or private events?
Yes. For groups of more than 6 or a private buy-out, please contact us by email or phone — we will propose a dedicated menu and quote.