Pavillon Yuasa
Gourmet Japanese restaurant in Bordeaux
Dinner Menu
Evening service 19:30-22:00
Omakase menu
6-course chef’s surprise menu including amuse-bouches and dessert.
65,00 €
Sushi Kaiseki
A menu created to convey the authentic culture of Japanese sushi, offered in a restaurant in Bordeaux where this style remains rare.
Prepared with seasonal ingredients: amuse-bouches, starter of the day, six sushi featuring fish and shellfish, a traditional hot accompaniment, six sushi featuring fish and wagyu beef, and dessert.
Fish and ingredients may vary depending on availability.
95,00 €
Wagyu Sumibi-Yaki
6-course menu including Wagyu sushi and Japanese charcoal-grilled Wagyu.
95,00 €
Reviews
Venu pour fêter un évènement avec ma fille nous avons dégusté le menu sushi au bar :
Ce fut une expérience inoubliable tant par le cadre, la qualité de la cuisine et la personnalité du chef et de son équipe !
Un grand merci de pouvoir proposer à Bordeaux cette façon de servir à la japonaise.
Je recommande vivement ce restaurant.
Ce fut une expérience inoubliable tant par le cadre, la qualité de la cuisine et la personnalité du chef et de son équipe !
Un grand merci de pouvoir proposer à Bordeaux cette façon de servir à la japonaise.
Je recommande vivement ce restaurant.
Repas merveilleux ! Accueil excellent !
Incredible experience. I dont think there is another place on earth that has japanese omikase that good with Bordeaux wines. If your going, splash out and get the a5 wagyu kaseiki it goes soo ridiculously well with the Bordeaux reds and was honestly one of the top 3 meals I’ve ever eaten. 10/10
Tout était parfait et délicieux ! Merci
La meilleure cuisine japonaise de notre vie. L’équipe est très agréable, nous avons passé un merveilleux moment
Superbe endroit, cuisine japonaise au rendez vous et service appréciable le personnel et vraiment top et la cuisine également. Merci encore pour ce moment .
Excellent moment passer avec le menu wagyu. Une belle découverte
Vraiment une superbe expérience au pavillon Yuasa. Les produits sont de qualité et sublimés par une cuisine gourmande qui met en valeur les saveurs et textures. Le lieu est très agréable, calme, et le repas au comptoir est super plaisant, permettant un contact avec le personnel qui est adorable et donne des conseils de dégustation très utiles (choix des sauces soja par exemple !).
En bref un excellent repas et une ambiance très chaleureuse qui donnent envie de revenir !
En bref un excellent repas et une ambiance très chaleureuse qui donnent envie de revenir !
Molto felice di aver trovato un ristorante autentico giapponese qui a Bordeaux. Ho scelto il menu omakase con 6 portate e sono uscita completamente soddisfatta (e piena). Buona qualità delle materie prime e i tre diversi tipi di salsa di soia sono speciali. Consigliatissimo! Notevole il dessert e la zuppa presentata come entree.
Anche la chef e il suo personale sono molto cordiali e accoglienti!
Anche la chef e il suo personale sono molto cordiali e accoglienti!