Galerie de plats du Pavilon Yuasa
sushi, sashimi, Restaurant japonais aux Chartrons, Bordeaux
*Cette galerie vous donne un aperçu de nos plats. Tous ne sont pas disponibles chaque jour, car notre carte évolue avec les saisons et les produits frais. N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus.
Questions fréquentes
Les photos de la galerie sont-elles prises au restaurant ?
Oui. Toutes les photos affichées dans la galerie sont prises au Pavillon Yuasa, à Bordeaux, et représentent fidèlement les plats préparés par le chef Junichi Yamano.
Le menu présenté en galerie est-il toujours disponible ?
La carte évolue selon les saisons et les arrivages. Certains plats restent en permanence (sushi, sashimi, omakase signature), d’autres sont saisonniers.
Puis-je utiliser les photos ?
Les photos sont la propriété de Pavillon Yuasa. Toute utilisation commerciale requiert notre accord écrit. Le partage sur les réseaux sociaux avec mention @pavillon_yuasa est apprécié.
Quels plats sont les plus représentatifs de Pavillon Yuasa ?
L’omakase signature, le wagyu japonais aburi, le tataki de thon et l’assortiment de temari sont les plats les plus représentatifs du style du chef.